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La recette originale des Egg Muffins (meilleur qu’au McDo)

La recette originale des Egg Muffins (meilleur qu’au McDo)

Temps de préparation10 min
Temps de cuisson5 min
Pour2 personnes

Avec le confinement actuel nous cherchons par tout les moyens à se faire plaisir à la maison avec le chéri. Ne pas pouvoir sortir ne signifie pas qu’il n’est pas possible de se régaler en dégustant des egg muffins comme si nous étions au McDo !

Je vous laisse avec la recette qui je l’espère vous fera retomber en enfance !

recette egg muffins

Ingrédients pour 2 egg muffins

  • 4 tranches de cheddar
  • 2 muffins anglais
  • 2 oeufs
  • 2 tranches de bacon
  • Huile d’olive, sel, poivre

La recette en vidéo

Résumé de la recette des egg muffins

Ouvrez vos muffins anglais et mettez les quelques minutes au grille pain.

Pendant ce temps, dans un poêle faire cuire un à un les oeufs avec un peu d’huile, du sel et du poivre. N’oubliez pas de bien casser le jaune d’oeuf pour pouvoir les retourner et les cuire des deux côtés.

Déposez sur chaque oeuf encore dans la poêle, une tranche de cheddar pour le faire fondre au contact de la chaleur.

Déposez l’oeuf et le cheddar sur un coté du muffin. Ensuite, faire griller le bacon pour le déposer ensuite sur le muffin également. Terminez par une couche de cheddar et refermez le muffin avec l’autre partie du pain.

Placez vos egg muffins sur votre poêle pour les faire griller légèrement et pour permettre aux tranches de fromage de bien fondre.

Maintenant il ne manque plus que déguster vos egg muffins et profiter de votre moment !

Pour découvrir toutes mes autres recettes c’est juste par ici.

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