On se retrouve aujourd’hui (après des mois et des mois) pour partager avec vous mes bonnes adresses pour passer un week-end ou quelques jours parfait en couple ou entre amis à Amsterdam!
Je dois bien vous avouer que cette ville me faisait rêver depuis des années ! Je me demande encore aujourd’hui pourquoi je n’y suis pas allée avant ! Cependant, je ne regrette rien, car, ce séjour avec mon chéri Kevin ne pouvait pas être plus magique.
Bref, j’arrête de « blablater » et je vais passer au vif du sujet: Mes bonnes adresses!
1. Se Loger à Amsterdam:
Nous avons séjourné dans l’hôtel Park Plaza Amsterdam et nous n’avons pas été déçu ! Il était a peine à 5 min à pied de la gare (d’ailleurs je ne vous ai pas dit mais nous avons pris le Thalys à Paris Gare du Nord qui nous a emmené directement à la Gare d’Amsterdam Central, seulement en 3h17).
L’emplacement était simplement parfait ! En plein centre-ville ! Nous pouvions nous rendre à n’importe quel endroit de la ville à pied.
Outre cette localisation géniale, l’hôtel en lui même était super ! Une piscine ouverte 24H/24, une chambre toute moderne (ouvrir et fermer les rideaux en un simple clic, des multitudes d’interrupteurs pour allumer et tamiser la lumière en fonction de nos envies, une télévision connectée qui propose un large choix de jeux et de films…) et un personnel au top.
2. Bruncher à Amsterdam:
Le bonheur de découvrir une ville avec des adresses de brunch incroyables et dans lesquelles il n’y a pas besoin de faire la queue pendant des heures.
- Pluk Amsterdam: Notre gros coup de coeur !
Il y a deux restaurants dans la ville (ils sont seulement à quelques mètres l’un de l’autre, une rue les sépare). Ils proposent une carte variée composée d’une partie sucrée avec des gâteaux, pancakes, acaï bowls, smoothies etc… et d’une partie salée avec des tartines/sandwiches de toutes sortes, ainsi que des salades.
Mention spéciale pour leur Acaï Bowl, un des meilleurs de ma vie !
- Mook Pancakes:
Un endroit à la décoration très moderne et aux Pancakes délicieux!
Une carte simple qui détourne les pancakes de toutes les manières: aussi bien salés que sucrés. Nous avons pris les plus « classiques »: fraise, banane et sirop d’érable. Moelleux à souhait: Une tuerie !
Mention spéciale pour les avocats sucrés que nous avons pris en entrée: à tester absolument!
- Dignita Amsterdam:
Après une matinée à traverser le parc d’Amsterdam (qui est d’ailleurs immense) nos ventres ont bien appréciés notre petit pause brunch dans ce restaurant tout mignon.
Au menu: Oeuf benedict au bacon avec la fameuse sauce Hollandaise ! Le pain habituel, avait été remplacé par des galettes de pommes de terres : Piouf, je n’ai pas de mot pour décrire ce plat.
Pour le coté sucré nous avons partagé les pancakes, qui étaient eux aussi parfait !
Mention spéciale pour leur cappuccino si réconfortant avec sa délicieuse mousse de lait !
- McDonald’s:
Vous allez sûrement vous dire que je suis en train de devenir folle, mais je devais partager avec vous la merveille qu’il propose: Des yaourts avec un coulis de myrtilles et du granola !
Alors, ok, ce n’est pas un « brunch » mais c’est parfait pour une petite faim rapide et à petit prix !
La seule question que je me pose: Pourquoi les McDonald’s Français ne proposent pas ce dessert ?!
3. Restaurants et bars pour le soir:
- Café Del Mundo:
Nous sommes tombés par hasard à une heure plutôt tardive sur ce petit bar au coeur de la ville. Le serveur a été d’une grande gentillesse et nous a proposé de faire, pour 25€, un plateau à partager composé de différentes tapas (cela n’était pas écrit sur la carte, mais ayant vu notre regard perdu en souhaitant choisir des notre plat, il nous a rapidement proposé cette option).
L’endroit était pratiquement vide, et je vous avoue qu’après une journée riche en émotions, cela nous allait parfaitement.
- Tales & Spirits:
Nous avions repéré ce bar en faisant des recherches sur internet. Il est mentionné comme l’un des meilleurs bar d’Europe et je vous avoue que sa réputation à bien été validé !
C’était un moment tip top !
Les barmen étaient adorables et de bons conseils (en arrivant on nous prend directement nos vestes et l’on nous sert avec le sourire: que demander de plus ?!).
La carte des cocktails était impressionnante tant par le choix que par l’originalité des mélanges et des saveurs. Chaque cocktail est servi dans un verre différent (les prix sont abordables: 10-15€ environ).
Les snacks étaient délicieux (à tester absolument, la portion de « Bitterballe »: des sortes de boulettes de viande, la spécialité du pays).
Le lieu était vraiment magnifique et très chic avec des lumières tamisées et des tables hautes, parfait pour prendre un verre en amoureux ou entre amis (il est évident que ce n’est pas le genre de bar où les gens viennent pour boire à outrance).
- XtraCold Icebar Amsterdam
Le bar « fun » d’Amsterdam, parfait si vous souhaitez vivre un moment unique à -10 degrés.
Nous avons pris nos places dans un des corners « tours-tickets ». Le prix est d’environ 20€ par personne et comprend l’entrée à l’ice bar et 3 boissons sur place.
Un moment unique et vraiment amusant !
4. Les activités pour la journée
- Marcher en se perdant dans les petites rues de la ville.
Comme je vous l’ai dit, nous avons tout fait à pied et comme la majorité des voyageurs, Google map était notre meilleur ami ! La ville est tellement magnifique avec les jolis ponts et les sublimes façades que je ne peux vous recommander de profiter au maximum de la beauté de la ville en elle-même: Pour moi, la meilleure activité à faire !
- Se ballader dans le joli parc d’amsterdam, le Vondelpark:
Nous avons traversé tout le parc à pied en faisant de temps en temps des petites pauses dans l’herbe ! Le parc est tellement grand, que même s’il y a du monde, il est facile de trouver des petits coins tranquilles.
- Passer un moment au zoo Artis:
Agréablement surprise par ce lieu !
Lorsque l’on pense Zoo, on imagine directement, un endroit rempli d’enfants où l’on admire des animaux enfermés (malheureusement) à travers des grands grillages. Dans celui la, la majorité des animaux était séparée de nous seulement par des petits cours d’eau et d’autres étaient même totalement en « liberté ».
Un moment super agréable qui nous a occupé pendant environ 3 heures et où nous sommes retombés en enfance.
- Faire du vélo ou un petit tour en bateau dans les canaux:
Pour tout vous avouer nous n’avons ni fait de tour en bateau ni fait de vélo. Cependant, les choix pour la location vélos ainsi que pour faire des tours en bateau sont impressionnants.
- Visiter le quartier « De Wallen » (le quartier rouge):
Lorsque l’on pense à Amsterdam on imagine rapidement: les coffee shops & le quartier rouge. En effet, la ville regorge de coffee shops un peu partout, mais si je dois vous conseiller quelque chose c’est évidement de faire le quartier rouge à pied le soir ainsi que la journée pour se rendre compte de la différence. Je n’ai pas vraiment pu faire de photos car cela est déconseillé (il est d’ailleurs interdit de photographier les vitrines dans lesquelles les femmes vendent leur corps).
Ce quartier est d’ailleurs le plus ancien de la ville.
- Visiter le musée Madame Tussauds
Je ne vais sûrement rien vous apprendre en vous disant que c’est un musée de cire où de nombreuses stars internationales sont présentes, mais au cas ou certains d’entre vous ne le savent pas, je préfère le préciser.
Nous avons passé un super petit moment en fin de journée ! D’ailleurs si je peux vous conseiller quelque chose c’est d’y aller vraiment en fin d’après midi vers 17h. Le mieux est de réserver également les places dans un corner « tours-tickets » (ou sur internet): la file d’attente est beaucoup moins longue !
- Se promener le long du marché aux fleurs: Le Bloemenmarkt
Ce marché se situe le long d’un des plus anciens canaux d’Amsterdam, appelé le Singel. On y trouve des fleurs, des plantes vertes, des bulbes, et toutes sortes d’autres souvenirs (portes clés, cartes postales..).
Nous avons d’ailleurs ramené un bulbe de Tulipe, qui se trouve directement dans une sorte de boite en métal et qui, soit disant, va pousser rapidement en l’arrosant ! Pour l’instant aucune fleur à l’horizon… Mais, pas de panique, je vous tiendrai au courant !
Bref, je pourrais encore continuer à écrire sur ce séjour tellement il était parfait… J’espère que j’ai pu vous donner de bonnes adresses pour un futur séjour à Amsterdam !
D’ailleurs vous pouvez aller faire un tour sur l’article de Kevin, qui je suis sûre vous donnera encore plus envie de visiter cette ville (et vous y trouverez aussi pleins de conseils et d’endroits hyper mega cool) !
N’hésitez pas à me dire en commentaire si vous connaissez cette ville ainsi que vos bonnes adresses !
Je vous laisse avec ce petit moment magique avec ♡ Lui ♡ dans le parc « Vondelpark ».
XoXo
Marine
