Je vous présente la recette de l’un de mes petits déjeuners et goûters favoris : L’acai Bowl. Un encas qui me fait immédiatement penser à mon séjour à Los Angeles. En effet, c’est là-bas que j’ai découvert ma passion pour ces bols remplis de supers aliments, des bols healthy mais surtout totalement gourmands et addictifs.
Acai bowl maison : ma recette healthy et gourmande
L'acai bowl est une préparation parfaite pour faire le plein d'énergie pour le petit déjeuner ou le goûter. Outre le fait que c'est délicieux, les baies d'Acai ont de nombreuses vertus. En effet elles sont antioxydantes, riches en omégas 6 et 9, en minéraux et oligo éléments, en calcium, en fer, en vitamine A, en acides aminés et en protéines. Le combot parfait pour faire du bien à son corps tout en se faisant plaisir.
Ustensiles
Ingrédients
Recette d'Acai Bowl
- 100 g de pulpe d'acai surgelée remplacer par des fruits rouges si vous n'avez pas de pulpe d'acai
- 1 banane
- 1 cuillère à soupe de lait végétal
Toppings pour l'Acai Bowl
- 2 cuillères à soupe de granola
- 1 cuillère à soupe de coco rapée
- 1 cuillère à soupe de graines de courge
- 5 baies de Goji
- 1 demi banane
La recette en vidéo
Étapes
- Mettre dans un blender la pulpe d'acai, la banane et la cuillère à soupe de lait végétal.
- Mixer le tout jusqu'à l'obtention du consistence homogène.
- Verser la préparation dans un bol.
- Ajouter sur le dessus vos toppings de façon à rendre votre bol le plus joli et appétissant possible.
Tips
Je sais qu’il est très difficile de trouver de la pulpe d’acai. C’est pour cela que je vous partage mon lien de parrainage pour commander facilement de la pulpe d’acai surgelé en profitant d’une réduction de 10€ sur votre première commande : https://bit.ly/3qxbo7N
Si vous n’en avez pas, vous pouvez la remplacer par des fruits rouges ou de l’acai en poudre. Cela apportera moins de nutriments que la vraie pulpe d’acai mais vous pourrez quand même vous régaler avec ma recette.
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Bonne dégustation !
Marine R
Topissime la texture est juste géniale !
Merci beaucoup ! Je suis ravie de savoir qu’il t’a plu !