Granola maison express au chocolat
Une recette simple et rapide que j'aime faire avec ma fille et on se régale toujours autant !! Le granola se conserve ensuite plusieurs mois dans un bocal en verre par exemple, trop pratique et sympa dans la cuisine !
Ingrédients
- 400 g de Flocons d'avoine
- 2 (grosses) poignées de noix de pécan, amandes, noisettes… (cela dépend de votre goût et ce que vous voulez pour votre granola)
- 3 cuillères à soupe de sirop d’agave (ça peut être du miel ou du sirop d’érable par exemple)
- 2 cuillères à soupe d'huile de coco (ça peut être de l'huile de tournesol, d'olive, d'arachide, etc)
- 100 g de chocolat noir
- quelques graines de chia (pas du tout obligatoire)
Étapes
- Mélanger tous les ingrédients secs (sauf le chocolat) et rajouter ensuite les ingrédients liquide.
- Mélanger le tout et étaler sur une plaque avec du papier cuisson.
- Mettre au four 20 minutes à 160 degrés.
- Remuer de temps en temps durant la cuisson.
- Couper finement le chocolat et le mélanger au granola chaud qui sort du four. Il va fondre et enrober le chocolat.
- Laisser refroidir le granola 30 minutes minimum à l'air libre avant de le stocker.
Tips
Vous pouvez le stocker dans une boîte hermétique, il se conservera plusieurs mois !! Parfait pour le petit-déjeuner, goûter ou autres moments gourmandises 🙂
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